匠心西點(diǎn)全科班以培養(yǎng)星級(jí)酒店或大型連鎖餅房企業(yè)的烘焙師,、面包師,、高級(jí)裱花師,、高級(jí)技術(shù)主管,、店長(zhǎng)等,，具有獨(dú)自創(chuàng)業(yè)能力的中,、高技能人才為目標(biāo),。
不僅滿足年輕一代對(duì)高薪和西點(diǎn)制作興趣,，也用甜點(diǎn)鎖住幸福味道。
24小時(shí)免費(fèi)咨詢電話：0451-58618008
在線咨詢
實(shí)操教學(xué)
一人一轉(zhuǎn)臺(tái)
國(guó)內(nèi)外教師
輔導(dǎo)教學(xué)
80%實(shí)操教學(xué)
20%理論教學(xué)
階段強(qiáng)化教學(xué)
考核達(dá)標(biāo)模式
專業(yè)設(shè)施設(shè)備
多媒體情景教學(xué)
多媒體情景教學(xué)
一份付出兩份收獲
培養(yǎng)行業(yè)精英
研習(xí)市場(chǎng)流行品種
畢業(yè)好工作
訂單式校企培養(yǎng)
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在線咨詢花卉蛋糕：蛋糕花邊技術(shù)手法學(xué)習(xí),、卡通裱花實(shí)操,、各種花卉制作；
韓式裱花：韓式裱花配方制作講解,、杯子蛋糕,、各種花卉制作；
貼近市場(chǎng)流行蛋糕：經(jīng)典歐式水果巧克力蛋糕,、創(chuàng)意蛋糕,、裸蛋糕、平面卡通蛋糕,；
哈爾濱新東方特色蛋糕：陶藝蛋糕,、歐式巧克力蛋糕、歐式水果蛋糕,、節(jié)日蛋糕,、卡通生肖蛋糕。
軟面包：甜甜圈,、菠蘿包,、毛毛蟲(chóng)、蔓越莓面包,、提子吐司,、巖燒乳酪面包、海鮮披薩等,；
丹麥面包：丹麥牛角面包,、熱狗羊角包、丹麥唱片面包,、海盜船等,；
歐式面包：法式長(zhǎng)棍、香橙乳酪包,、羅勒香腸軟歐,、沖繩黑糖等；
蛋糕：海綿蛋糕理論,、戚風(fēng)蛋糕,、藍(lán)莓芝士蛋糕、黃金蛋糕,、虎皮蛋糕,、杯子蛋糕等。
塔派甜點(diǎn)：焦糖香蕉派,、堅(jiān)果塔,、芝士派,、蘋(píng)果派等；
布丁果凍：牛奶布丁,、焦糖布丁,、什錦果凍等；
慕斯甜點(diǎn)：草莓慕斯,、藍(lán)莓雙層凍芝士,、栗子乳酪慕斯、黑森林櫻桃慕斯,、彩虹慕斯等,。
翻糖蛋糕：粉色吊線蛋糕,、蕾絲蛋糕,、展臺(tái)翻糖蛋糕等；
糖藝造型：玫瑰花,、菠蘿,、海豚、金魚(yú)等,。
混酥：香蔥曲奇,、核桃酥、黃金椰蓉球,、廣式蛋撻等,；
清酥：老婆餅、榴蓮酥,、肉松酥餅、葡式蛋糕,、芝麻扭紋酥等,；
月餅：廣式月餅、冰皮月餅,、蘇式月餅,。
奶茶：原味奶茶、珍珠奶茶,、紅豆奶茶,；
意式拉花：心形拉花、葉子拉花,、郁金香拉花等,；
冰、熱咖啡：卡布奇諾 摩卡 焦糖瑪奇朵 冰拿鐵 冰摩卡等,；
飲料,、茶：莓知秋柚,、黃金海岸、轟炸機(jī),、龍舌蘭日出等,。
彈簧卷、音符,、雪花,、椰子樹(shù)、煙卷,、百合花,、麻將倒模、生日快樂(lè)倒模,、圣誕屋制作組裝等巧克力裝飾制作,。
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在線咨詢匠心西點(diǎn)全科班采用蛋糕烘焙理實(shí)一體化實(shí)操教學(xué)，一人一套磨具,、轉(zhuǎn)臺(tái),，確保教學(xué)質(zhì)量。
